1：直接吃，吃的就是硬勁兒（本地吃法）;
2：放在鍋里稍微蒸一下，軟點(diǎn)后再吃;
3：用噴壺噴點(diǎn)水，放在鍋里打個(gè)雞蛋在上面攤開(kāi)吃;
備注：以上幾種方法均可以卷大蔥，甜面醬，個(gè)人比較推崇第一種吃法。
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1：直接吃，吃的就是硬勁兒（本地吃法）;
2：放在鍋里稍微蒸一下，軟點(diǎn)后再吃;
3：用噴壺噴點(diǎn)水，放在鍋里打個(gè)雞蛋在上面攤開(kāi)吃;
備注：以上幾種方法均可以卷大蔥，甜面醬，個(gè)人比較推崇第一種吃法。
